«Өзіңді емде!»

                     Еврей диетасы

   Еврей диетасының негізі - кашрут - еврей халқының алыс өткеніне негізделген дұрыс тамақтанудың діни-философиялық идеясы. Бүгінгі таңда диетологтар бұл диетаға кейбір өзгерістер енгізді және оны дұрыс тамақтану үшін негіз ретінде пайдалануға болады.

  Кашрут - еврейдің қалай тамақтануы керектігі туралы ережелер жиынтығы. Олар екі негізгі ережеге негізделген: косер тағамы туралы және өнімдердің үйлесімділігі туралы. Еврейлер бұл ережелерді мыңдаған жылдар бойы ұстанып келеді.

  ЖЕРОРТА ТЕҢІЗІ  ДИЕТА

  Жерорта теңізі диетасы - Жерорта теңізі аймағына тән тағам түрі. Бұл салауатты диета нұсқаларының бірі ретінде кеңінен танымал. Жерорта теңізі диетасы белгілі бір жүйе немесе нұсқаулық емес, Жерорта теңізі тұрғындары дәстүрлі түрде ұстанатын тамақтану әдеттері мен принциптерінің жиынтығы.

  Жерорта теңізі диетасын бірінші танымал етуші американдық ғалым Ансель Кис болды.

​

Скандинавия диетасы

  Бұл диета солтүстік ендіктерге бейімделген және қалыпты бюджетке сәйкес келеді. Ол «скандинавиялық», «норвегиялық» және тіпті Викинг диетасы деп аталады. Бірақ оның ең көп таралған атауы - скандинавиялық диета.

   Клаус Мейер скандинавиялық диетаны құрушы болып саналады. Ол дәрігер немесе диетолог емес, Копенгагеннен келген ресторатор.

   Скандинавиялық тағам жүйесі зат алмасуға жақсы әсер етеді, ол иммундық жүйені нығайтады, ішкі ағзаларды емдейді.

ВЕГЕТАРИАН  ДИЕТА

   Вегетариандық енді сирек кездесетін құбылыс емес және барған сайын өз жанкүйерлерін табуда. Кейбір адамдар саналы түрде вегетариандыққа әртүрлі себептермен келеді. Адам қажеттіліктері үшін жануарларды өлтіруге қатысудың кейбір этикалық көзқарастары. Басқалары күнделікті рационнан жануар ақуызын жою ағзаны токсиндерден тазартуға және жеңілдік сезіміне қол жеткізуге көмектеседі деп санайды. Ал кейбіреулері асқазан-ішек жолдарының қатерлі ісігі немесе жүрек-қан тамырлары ауруларының дамуын қорқады

Доктор КАЛДВЕЛДІҢ ДИЕТАСЫ  ЭСЕЛЬСТИНА

  Доктор Колдуэлл Эссельстиннің қалпына келтіру бағдарламасы кардиологиядағы прогрессивті қадам болып табылады. Жүрек-қан тамырлары ауруларын емдеудегі көп жылдық тәжірибесі оған бұл органдардың денсаулығы дұрыс тамақтануға байланысты екенін іс жүзінде дәлелдеуге мүмкіндік берді. Зерттелген әдістемені 12 жыл үздіксіз ізденіп, тағы 12 жыл тәжірибеде қолдану оның теориясының дұрыстығын дәлелдеді.  

​