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 dietas del mundo

Еврейская кухня

                     DIETA JUDÍA

   La base de la dieta judía es kashrut, una idea religiosa y filosófica de una nutrición adecuada, que tiene sus raíces en el pasado lejano del pueblo judío. Hoy en día, los nutricionistas han hecho algunos cambios en esta dieta, y bien puede usarse como base para una dieta saludable.

  Kashrut es un conjunto de reglas sobre cómo debe comer un judío. Se basan en dos reglas básicas: sobre la comida kosher y sobre la compatibilidad de los productos. Los judíos han estado siguiendo estas reglas durante miles de años.

 

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  MEDITERRÁNEO  DIETA

  La dieta mediterránea es un tipo de comida típica de la región mediterránea. Es ampliamente conocido como una de las opciones para una dieta saludable. La dieta mediterránea no es un sistema o instrucción específica, sino un conjunto de hábitos y principios alimentarios seguidos tradicionalmente por los pueblos mediterráneos.

  El primer divulgador de la dieta mediterránea fue el científico estadounidense Ansel Keys.

 

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DIETA ESCANDINAVA

  Esta dieta está adaptada a las latitudes del norte y corresponde a un presupuesto moderado. Se le llama dieta "nórdica", "noruega" e incluso vikinga. Pero su nombre más común es la dieta escandinava.

   Klaus Meyer es considerado el creador de la dieta escandinava. No es médico ni nutricionista, sino un restaurador de Copenhague.

   El sistema alimentario escandinavo tiene un buen efecto sobre el metabolismo, fortalece el sistema inmunológico y cura los órganos internos.

 

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VEGETARIANO  DIETA

   El vegetarianismo ya no es un fenómeno raro y cada vez encuentra más admiradores. Algunas personas llegan conscientemente al vegetarianismo por varias razones. Algunos de los puntos de vista éticos de la participación en la matanza de animales para las necesidades humanas. Otros creen que eliminar la proteína animal de la dieta diaria ayudará a limpiar el organismo de toxinas y conseguir una sensación de ligereza. Y algunos por temor a desarrollar cáncer gastrointestinal o enfermedad cardiovascular.

 

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LA DIETA DEL DR. CALDWELL  ESSELSTINA

  El programa de recuperación del Dr. Caldwell Esselstine es un paso progresivo en cardiología. Sus años de experiencia en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares le han permitido demostrar en la práctica que la salud de estos órganos depende de una correcta nutrición. 12 años de investigación constante y otros 12 años de aplicación práctica del método estudiado demostraron la exactitud de su teoría.  

 

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